Munkefruktekstrakt
Produkt detaljer:
CAS-nr.: 88901-36-4
Molekylformel: C60H102O29
Molekylvekt: 1287.434
Introduksjon:
Munkefrukt er en slags liten subtropisk melon som hovedsakelig dyrkes i de avsidesliggende fjellene i Guilin, Sør-Kina.Munkefrukt har blitt brukt som en god medisin i hundrevis av år.Munkefruktekstrakt er 100 % naturlig hvitt pulver eller lysegult pulver utvunnet fra munkefrukt.
Spesifikasjon:
20% Mogroside V,25% Mogroside V,30% Mogroside V,40% Mogroside V,
50 % Mogroside V, 55 % Mogroside V, 60 % Mogroside V.
Fordeler
100 % naturlig søtningsmiddel, null kalorier.
120 til 300 ganger søtere enn sukker.
Smak lukket for sukker og ingen bitter ettersmak
100 % vannløselighet.
God stabilitet, stabil under forskjellige pH-forhold (pH 3-11)
applikasjon
Munkefruktekstrakt kan tilsettes i mat og drikke basert på produksjonsbehov i henhold til GB2760-forskrifter.
Munkefruktekstrakt passer til mat, drikke, godteri, meieriprodukter, kosttilskudd og smaker.