Gurkemeie er et av de mest effektive naturlige kosttilskuddene.Resultatene fra mange vanlige studier har bekreftet fordelene for kroppen og hjernen.Her er 10 vitenskapelig støttede helsefordeler med gurkemeie.
1. Gurkemeie inneholder bioaktive forbindelser med kraftige medisinske verdier
Gurkemeie er krydderet som gir karrimat sin gule farge.Det har blitt brukt i India i tusenvis av år til kulinariske og medisinske formål.Nyere forskning har funnet at urtens rhizom inneholder forbindelser med helsemessige fordeler.Disse kalles curcuminoider, hvor curcumin er det viktigste.
Curcumin, den viktigste aktive ingrediensen i gurkemeie, har anti-inflammatoriske egenskaper og er en kraftig antioksidant.Imidlertid er curcumin-komponenten i gurkemeie en beskjeden 3% eller så etter vekt.De fleste studier basert på denne urten bruker gurkemeieekstrakter (som inneholder mest curcumin) og bruker vanligvis en dose på 1 gram per dag.Imidlertid er det vanskelig å oppnå dette nivået av gurkemeie-krydderdosering i mat.Derfor bør ekstrakter som inneholder tilstrekkelige mengder curcumin tas hvis terapeutiske effekter er ønsket.
Det skal bemerkes at curcumin er vanskelig å bli absorbert i blodet.Men inntak med svart pepper, et naturlig stoff som øker absorpsjonen av curcumin med 2000 ganger, hjelper til med absorpsjonen.I tillegg er curcumin fettløselig, noe som gjør det mer effektivt når det inntas sammen med mat med høyt fettinnhold.
2, Curcumin er en naturlig anti-inflammatorisk forbindelse
Betennelse er en svært viktig kroppsfunksjon.Den hjelper til med å forsvare seg mot utenlandske inntrengere og spiller en rolle i å reparere skader.Uten betennelse kan patogener som bakterier lett ta kontroll over kroppen og drepe oss.Mens akutt betennelse er gunstig, kan kronisk bli problematisk og kan upassende motstå kroppens eget vev.
Faktisk er mange kroniske sykdommer assosiert med langvarige lave nivåer av betennelse, som hjertesykdom, kreft, metabolsk syndrom, Alzheimers og ulike degenerative sykdommer.Derfor er alt som kan bidra til å avverge kronisk betennelse bra for å forebygge, og til og med behandle, disse sykdommene.Siden curcumin har utmerkede anti-inflammatoriske egenskaper, er det like effektivt som noen anti-inflammatoriske medisiner.
3, gurkemeie betydelig forbedre kroppens antioksidant kapasitet
Oksidativ skade regnes som en av årsakene til aldring og mange sykdommer.Det involverer frie radikaler, som er svært reaktive molekyler med uparrede elektroner.Frie radikaler har en tendens til å reagere med vitale organstoffer som fettsyrer, proteiner eller DNA.Grunnen til at antioksidanter er gunstige er at de beskytter kroppen mot skader fra frie radikaler.Curcumin er tilfeldigvis en kraftig antioksidant som motvirker skader fra frie radikaler.I tillegg fremmer curcumin aktiviteten til kroppens egne antioksidantenzymer.
4、Curcumin forbedrer hjerneavledet nevrotrofisk faktor
Curcumin forbedrer hjernens funksjon og reduserer risikoen for hjernesykdom.Det pleide å være antatt at nevroner ikke kunne dele seg og spre seg etter små barn.Imidlertid er det nå kjent at det skjer.Nevroner har evnen til å danne nye forbindelser, men i bestemte områder av hjernen, og kan spre seg og øke i antall.En av hoveddriverne for denne prosessen er Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF): et veksthormon for hjernefunksjon.Mange vanlige hjernesykdommer har vært knyttet til en reduksjon i dette hormonet, som depresjon og Alzheimers sykdom.
Interessant nok øker curcumin hjernens nivåer av hjerneavledet nevrotrofisk faktor.Dette er effektivt for å bremse, og til og med reversere, enkelte hjernesykdommer, samt aldringsforstyrrelser forbundet med redusert hjernefunksjon.I tillegg fremmer dette hukommelsen og gjør folk smartere.
5, Curcumin reduserer risikoen for hjertesykdom
Hjertesykdom er en av de største risikofaktorene for død.Curcumin kan bidra til å reversere prosessen med hjertesykdom.Hovedfordelen med gurkemeie for hjertet er fremme av endotelfunksjonen.Vaskulær endotel dysfunksjon har vist seg å være en viktig årsak til hjertesykdom, knyttet til endotelets manglende evne til å regulere blodtrykk, koagulering og andre faktorer.I tillegg reduserer curcumin betennelse og oksidasjon, som også er viktige bidragsytere til hjertesykdom.
6, Curcumin har kreftforebyggende effekter
Kreft kommer i mange former og å ta curcumintilskudd kan ha en positiv innvirkning på noen av disse krefttypene.Forskere undersøker muligheten for å bruke gurkemeie som en kreftbehandlingsurt.Det påvirker kreftcellevekst, utvikling og spredning på molekylært nivå.Det har vist seg å redusere angiogenese og metastase og fremme kreftcelledød.
7, Curcumin kan brukes til å forebygge og behandle Alzheimers sykdom
Alzheimers sykdom er en vanlig degenerativ sykdom i nervevevet og er den viktigste årsaken til demens.Dessverre er det ingen ideell behandling for denne sykdommen.Derfor er forebygging spesielt viktig.Curcumin har vist seg å ha en forebyggende effekt mot Alzheimers sykdom fordi det krysser blod-hjerne-barrieren, virker direkte på hjernen, binder seg til Alzheimers plakk, løser opp disse plakkene og hindrer at plakkene fortsetter å dannes.
8, Curcumin-tilskudd er bra for pasienter med revmatoid artritt
Det finnes forskjellige typer revmatoid artritt og de fleste involverer betennelse i leddene.Siden curcumin har anti-inflammatoriske egenskaper, er det nyttig for pasienter med revmatoid artritt.
9、Curcumin er bra for å avverge depresjon
10、Curcumin bremser aldringshastigheten og beskytter mot kroniske sykdommer relatert til aldring
Innleggstid: Nov-01-2023
