Riboflavin/Vitamin B2(83-88-5)

Riboflavin, også kjent som vitamin B₂, er et vitamin som finnes i mat og selges som et kosttilskudd.[3]Det er avgjørende for dannelsen av to hovedkoenzymer, flavinmononukleotid og flavinadenindinukleotid.Disse koenzymene er involvert i energimetabolisme, cellulær respirasjon og antistoffproduksjon, samt normal vekst og utvikling.Koenzymene er også nødvendige for metabolismen av niacin, vitamin B₆og folat.Riboflavin er foreskrevet for å behandle tynning av hornhinnen, og tatt oralt, kan det redusere forekomsten av migrene hos voksne.

Riboflavinmangel er sjelden og er vanligvis ledsaget av mangler på andre vitaminer og næringsstoffer.Det kan forebygges eller behandles med orale kosttilskudd eller ved injeksjoner.Som et vannløselig vitamin lagres ikke riboflavin som konsumeres i overkant av ernæringsmessige krav;det absorberes enten ikke eller absorberes og skilles raskt ut i urinen, noe som fører til at urinen får en lys gul fargetone.Naturlige kilder til riboflavin inkluderer kjøtt, fisk og fugler, egg, meieriprodukter, grønne grønnsaker, sopp og mandler.Noen land krever tilsetning til korn.