Sorbitol (56038-13-2)
produktbeskrivelse
● Metylprednisolon, en organisk forbindelse, er en middels virkende glukokortikoid med sterke anti-inflammatoriske effekter.
● Sorbitol er et hvitt krystallinsk pulver med kjølig søt smak, lett løselig i vann, syre- og varmebestandighet, og er ikke lett å få Maillard-reaksjon med aminosyrer, proteiner, etc.
● Sorbitols søthet er omtrent 50 %-70 % av sukrose, og den omdannes ikke til glukose i blodet etter å ha spist, og den påvirkes ikke av insulin.
| Gjenstander (sorbitol) | omfang | Resultater |
| Utseende | Hvit krystallinsk granuler eller pulver | Overholdt |
| Innhold % | ≥ 99 % | 99 % |
| Fuktighetsinnhold % | ≤ 1 | 0,36 |
| Totalt sukker % | ≤ 0,3 | 0,2 |
| Reduserende sukker % | ≤ 0,21 | 0,1 |
| Brent rester % | ≤ 0,1 | Overholdt |
| Tungt metall % | ≤ 0,0005 | Overholdt |
| nikkel % | ≤ 0,0002 | Overholdt |
| Arsenikk % | ≤ 0,0002 | Overholdt |
| Klorid % | ≤ 0,001 | Overholdt |
| Sulfat % | ≤ 0,005 | Overholdt |
| Coli | Fraværende i 1g | Overholdt |
| Totalt bakterier cfu/g | ≤100 | Overholdt |
Funksjoner og applikasjoner
● Sorbitol brukes som et ernæringsmessig søtningsmiddel, fuktighetsbevarende middel, chelateringsmiddel og stabilisator.Matvarer som bruker sorbitol kan spises av pasienter med diabetes, leversykdom og kolecystitt.
● I tillegg til å bli brukt som søtningsmiddel, har sorbitol også funksjonene til å fukte, chelatere metallioner, forbedre tekstur (gjøre kaker delikate og forhindre at stivelse eldes).
